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孕妇能吃心里美萝卜吗
2023-01-07

心里美是一种萝卜,它的外皮是绿色的,但里面却是红色的,非常漂亮,并由此而得名。那么,孕妇能吃心里美萝卜吗? 1 孕妇能吃心里美萝卜吗

应少吃。

心里美萝卜虽然营养价值很高,但它含的纤维素比较多,且味道有些辣,孕妇食用后会有腹胀的情况,会不舒服。所以平时最好少吃。

2 心里美萝卜的功效与作用

1、消炎止咳

心里美萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,跟梨子搭配是治疗咳嗽的最佳食品。

2、促消化

心里美萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,将心里美萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。

3、美容养颜

心里美萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃心里美萝卜能够保持皮肤白嫩光滑,起到美容养颜的作用。

4、抗氧化

心里美萝卜有普通萝卜没有的物质——花青素,这是一种强效的抗氧化剂,可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。

3 心里美萝卜的做法

凉拌心里美

材料:心里美萝卜、白糖、米醋、橄榄油。

做法:萝卜洗净切丝儿,用白糖拌匀腌制20分钟。然后倒入米醋拌匀,再倒入橄榄油拌匀,装盘时能洒上白芝麻更好。

腌心里美萝卜

材料:心里美萝卜、白醋、白糖、泡椒、盐。

做法:将心里美洗净削皮,切成大约1厘米的厚片,再用擦丝器的刀子切成小拇指粗细的长条,然后按照一勺盐、三勺白糖、三勺白醋的比例加入这些调味料,再放上一些绿色的小泡椒,搅拌均匀后,盖上盖子腌制,第二天就能吃。

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