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让宝宝爱上菜蔬的10个小技巧
2023-01-07

从添加辅食时做起

让宝宝顺利地接受各种蔬菜,最有效的方法是:在1岁前就让他品尝到不同的蔬菜口味,为以后的饮食习惯打好基础。口味是培养出来的,小时候没吃惯的东西,长大以后接受起来就比较困难。因此,培养宝宝爱吃蔬菜的习惯要从添加辅食做起。

添加蔬菜辅食时,可以先制作成菜泥喂宝宝,比如胡萝卜泥、土豆泥。现在,很多商场里都有专门为断奶期宝宝特制的蔬菜泥产品,可以根据自己的实际情况选用。

等宝宝慢慢适应后,再将蔬菜切成细末,熬成菜粥,或添加到烂面条中喂给宝宝。等宝宝出牙后,有了一定的咀嚼能力时,就可以给他吃炒碎菜了。有的蔬菜纤维比较长,要尽量把它切碎。这样循序渐进,宝宝会很容易接受蔬菜,一般情况下,长大后吃蔬菜也不会有什么问题。

1.做馅

把蔬菜包在包子,饺子或小馅饼里。

摊菜饼:把西葫芦(黄瓜、冬瓜也可以)擦成丝,和适量面粉,鸡蛋液一起均匀搅拌成面糊糊。在平锅内少放些油,油热后,将搅拌好的面糊糊倒入锅内,摊成薄饼。

2.搭配着吃

把蔬菜和孩子喜欢吃的食物搭配在一起做。如青菜肉末豆腐羹、菠菜炒蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些,烧得入味,孩子就欢迎了。

3.蘸着吃

孩子喜欢把蔬菜蘸着各种酱吃,可以选择的酱有:番茄酱、甜面酱、沙拉酱等,也可以是炸酱。

4.蔬菜碗

把蔬菜当容器,用挖空的柿子椒,西红柿当做盛饭,菜的碗。

包饭、包菜:用生菜叶、白菜叶把做好的菜或饭包起来,做成菜饭卷。还可以蘸点酱吃。肯定受欢迎。

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